Kookboek van Utrecht

Nieuwprijs € 12,49
Onze prijs€ 5,99
Uitgeverij: Het Zwarte Schaap
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Licht beschadigd
Aantal Pagina's: 64
Afmetingen: 121x187x13
Verschijningsdatum: Maart 2020
EAN: 9789492821126
Categorie:
Eten & Drinken
Let op: Laatste exemplaar

Laatste Stuks

Samenvatting

'Me stadsie, me kluppie emme wors': de trots van iedere Utrechter. En met de 'wors' wordt dan natuurlijk de beroemde Vocking leverworst (sinds 1891) bedoeld. Maar dat is niet de enige specialiteit uit het Utrechtse. Bergman's sprits (1888), Staffhorst jenever (1861) en Utrechtse theerandjes (1726) zijn bekende lekkernijen. En daarnaast de boerenmaaltijd Vijfschaft, melkmoes en kervelsoep. En uit de provincie: Spakenburgse paling met papstip, Amersfoortse Keesjes en Zeister Hernhuttertjes.

Historisch-nostalgische recepten voor oude en nieuwe bewoners van de Domstad en omgeving.